Sopa de legumes para bebé

Idade recomendada : a partir dos 4 meses

Ingrediantes:
 2 batatas
 2 cenouras
 1 cebola pequena
 1 folha de alface
 1 colher de chá (rasa) de azeite

Peparação:

• Descasco e corto as batatas e as cenouras em pequenos pedaços;
• Corto a cebola em rodelas;
• Levo a cozer durante cerca de 20 minutos;
• Lavo muito bem a folha de alface e junto ao preparado;
• Deixo cozer mais 2 minutos;
• Trituro tudo de modo a obter uma consistência cremosa (adicionando a água da cozedura q.b);
• Junto o azeite e mexo muito bem;

*a papa não deve ser dado no biberão e sim à colher

Valor nutricional

batata: rica em hidratos de carbono, vitaminas B e C
cenoura: rica em vitamina A e betacaroteno
cebola: rica em vitaminas B1 e B2
alface: rica em vitamina A, cálcio, ferro, potássio