- 1 L de leite meio-gordo
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 iogurte natural
- 60 gr de açúcar
- compota de morango (opcional)
Preparação:
- Dissolver cuidadosamente o iogurte num pouco do leite.
- Acrescentar o açúcar e o leite em pó no restante leite e mexer muito bem.
- Juntar os preparados e levar ao lume até ficar morno.
- Repartir a mistura entre os copos e levar a iogurteira durante 8 horas.
- Passado o tempo, retirar os copos da iogurteira e deixar arrefecer e levar ao frigorífico durante pelo menos 6 horas.
- Se desejar, juntar a compota de morango no fundo de um pequeno recipiente e deitar o iogurte por cima. Levar ao frigorífico durante o tempo recomendado.
Rico em cálcio.
